7月1日【PreventDisease】「マクドナルドの情報公開キャンペーンでフライドポテトに含まれている17の原料が明らかに」昨年、マクドナルド社が情報公開… 国産小麦は全需要の10パーセントといわれているが、うどんブーム、ラーメンブームやパンブームもあり国産小麦に新しい動きが出てきている。 そんな中今年2004年の秋に日清製粉から北海道産小麦100パーセントの麺用粉が発売となった。 終戦直後の小麦粉が十分に手に入らない中、高松市などでは代用品としてドングリや芋の粉を用い、足りない粘り気はワラビの粉やところてんで繋ぐなどしてうどんが作られていた。小麦粉の供給は、1949年頃から闇市を中心に回復してきた 。 小麦粉=アメリカ、カナダ、オーストラリア たまねぎ=アメリカ 原産地となってます マクドナルド好きな人!嫌いにならないでくださいね~ ぼくは朝マックが好きです 産地が気になる人は、個人経営の八百屋、肉屋、魚屋 行くのがベストですね! 逆に、小麦粉の消費は、食生活の洋風化にともない、少しずつ増え2000年には1人当たり平均32kgの小麦粉を食べています。余談になりますが、米と小麦粉の合計の消費量はこの40年間に、平均146kgから94kgに、なんと50kg以上も減少しています。 弊社業務用小麦粉製品の表示について|日清製粉業務用小麦粉をご利用のお客様に、業界トレンドやレシピ、カタログなど商売繁盛に役立つ情報を提供する会員制Webサイト 最近では、マクドナルドでとっくの昔に消費期限が切れたカビで緑いろになった中国の工場で加工された中国産豚肉パティが使われていたというショッキングなニュースが報道されていました!そこで中国産食材を使っている外食チェーンをまとめてみました!

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